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ラズベリー
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ラズベリー

ラズベリー

　ラズベリーは、キイチゴの一種でバラ科の落葉低木です。ラズベリーは欧州では実や葉が家庭薬として親しまれ、中国では古くから利尿作用があるとされてきました。抗酸化力が強いエラグ酸などのファイトケミカルを含みます。
　また、香り成分であるラズベリーケトンが、脂肪細胞におけるカテコールアミンの脂肪分解作用を促進することをクラシア（旧カネボウ）の研究グループが見い出して、ダイエットサプリメントや部分痩せを目的としたスリミングジェルなどに実用化しています。ラズベリーの脂肪の分解・燃焼を促進する作用の強さはトウガラシの辛み成分であるカプサイシンに比べ3倍とされています。
　

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