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ラクトフェリン
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ラクトフェリン（赤たんぱく質）

ラクトフェリン（赤タンパク質）

　ラクトフェリンは、別名、赤たんぱく質ともいい、腸内環境を整えて免疫強化する働きがあります。ラクトフェリンは、多くの哺乳動物の乳に含まれる糖たんぱく質です。人間では出産後３日間に出る初乳にもっとも多く含まれ、細菌の栄養分となる鉄と結びつき、細菌の生存や増殖を抑制する免疫機能があります。
　ラクトフェリンは、腸内に入ると大腸菌の増殖を抑え、善玉菌であるビフィズス菌を増やす働きをします。これまでの研究では、抗炎症、免疫調節、抗がん作用、またヘリコバクター・ビロリ菌に対する抗菌作用が認められているようです。

【ラクトフェリンを多く含む食品】
脱脂粉乳、スキムミルク、チーズ、ヨーグルト、母乳　他
　

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必須アミノ酸 非必須アミノ酸 その他
トリプトファン /　リジン
フェニールアラニン
BCAA （バリン / ロイシン
イソロイシン ）
スレオニン（トレオニン）
メチオニン /　ヒスチジン		 グリシン / セリン
グルタミン / グルタミン酸
プロリン / チロシン
システイン（シスチン）
アラニン / アスパラギン
アスパラギン酸
アルギニン		 コラーゲン / タウリン
カルニチン / レクチン
グルタミン酸 / カゼイン
カゼインホスペプチド
ラクトフェリン

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