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アラニン
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アラニン（非必須アミノ酸）

アラニン（非必須アミノ酸）

　アラニンは、非必須アミノ酸ですが、もっともエネルギー源として利用されやすいアミノ酸のひとつで、必須アミノ酸としてほとんどのタンパク質に存在している成分です。アラニンは、肝臓での糖質の合成原料となるアミノ酸で生体のエネルギー生成に重要な役割を果たしています。肝臓で筋肉にエネルギーを与える、スタミナとなるブドウ糖の生産を促す働きをしています。
　アラニンは、肝機能の改善効果や下痢によって失われた水分補給、運動後に糖が不足したときに起こるケトーシスを、ケトン体を減らすことにより防ぎます。また、血糖値の低い時に分泌され、グリコーゲンの分解を促進するグルカゴンというホルモンを分泌する作用も知られています。
　アラニンは、ダイエットやスポーツに、不足してはならないアミノ酸のひとつなのです。 アラニンは、必須アミノ酸なのですが、脂肪分解酵素リパーゼを活性化させる効果があります。サプリメントや食品の添加物として、栄養強化剤や調味料としても使われています。

【アラニンを多く含む食品】
シジミ、ホタテ、イカ　他
　

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必須アミノ酸 非必須アミノ酸 その他
トリプトファン /　リジン
フェニールアラニン
BCAA （バリン / ロイシン
イソロイシン ）
スレオニン（トレオニン）
メチオニン /　ヒスチジン		 グリシン / セリン
グルタミン / グルタミン酸
プロリン / チロシン
システイン（シスチン）
アラニン / アスパラギン
アスパラギン酸
アルギニン		 コラーゲン / タウリン
カルニチン / レクチン
グルタミン酸 / カゼイン
カゼインホスペプチド
ラクトフェリン

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